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モロヘイヤのカロリーは100g(1袋)で38キロカロリー,100gで38kcal、ビタミンKやビタミンAの栄養(成分)が多く,モロヘイヤ(野菜)は別名シマツナソといい,ダイエット食材指数は4.5,腹持ち4,栄養価は3.5。